| 基礎項目（15項目） |
No. |
| □ |
環境方針を持っている |
1 |
| □ |
環境対応の状況とその成果を年1回以上定期的に検証し、次の行動に活かしている |
5 |
| □ |
食品廃棄物以外の廃棄物（物品の包装材、客室ごみなど）の種類と量を把握し、具体的な目標や計画を立てて削減やリサイクルに取り組んでいる |
9 |
| □ |
エネルギー(電力、重油、ガス等)の使用量を把握し、具体的な目標や計画を立てて、使用量削減に取り組んでいる |
11 |
| □ |
食材の在庫管理によるデッドストックの防止、宿泊予約数に合わせての調理量の調整、調理時の残り物の有効活用などにより、厨芥・残飯の発生抑制に取り組んでいる |
20 |
| □ |
厨芥・残飯の水切りや脱水化により減量化を行っている |
21 |
| □ |
アメニティグッズで二重包装されているものはない |
32 |
| □ |
利用客が持ち込んだごみを分別・リサイクルしている |
40 |
| □ |
客室内の家具（ベッド、椅子、テーブル等）は、修理・リフォームして長期使用に努めている |
41 |
| □ |
紙類（コピー用紙、新聞、雑誌、ダンボール）の分別・リサイクルを行っている |
42 |
| □ |
PETボトル、飲料缶、ガラスびん、の３種類の分別・リサイクルを行っている |
43 |
| □ |
施設内にある白熱電球を電球型蛍光ランプに代替し、蛍光灯器具にエネルギー効率の高いHfインバータ器具を導入している
＜取り組みレベル＞ 電球型蛍光ランプへの代替、Hfインバータ器具の導入が20％以上 |
55 |
| □ |
機器が効率よく動くように省エネにつながる積極的なメンテナンスを実施している |
58 |
| □ |
コピー用紙
購入指針を持ち、既に使用しているもののうち、環境配慮商品の割合が80％以上であること |
64 |
| □ |
トイレットペーパー
購入指針を持ち、既に使用しているもののうち、環境配慮商品の割合が80％以上であること |
65 |
