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食品（加工食品）

食品（加工食品）ガイドラインとは？

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分類	製品名	事業者名	品名・名称	内容量	原材料名	容器包装の使用素材名	化学肥料・農薬の使用削減	肥料・農薬・除草剤削減に関する特記事項	原材料輸送時の負荷低減	栽培・飼育時の省エネルギー	持続可能性（生態系保全、労働者や先住民族の人権、動物福祉）に配慮した栽培・飼育・養殖・漁獲・取引方法	持続可能性（生態系保全、労働者や先住・地域住民の人権、動物福祉等）に配慮した栽培・飼育・養殖・漁獲・取引方法に関する特記事項	IUCNレッドリストの絶滅危惧種	軽量化有無	軽量化に関する特記事項	詰め替え商品の有無	包装材に関する特記事項	製品出荷時の物流	加工時の省エネ	副産物の再資源化	遺伝子組み換え作物の使用	Rびん,エコロジーボトルの使用	他の環境配慮特記事項	標準価格（円）	購入サイト	詳細
野菜加工品（野菜缶・瓶詰、トマト加工品、きのこ類加工品、塩蔵野菜（漬物を除く。）、野菜漬物、野菜冷凍食品、乾燥野菜、野菜つくだ煮、その他の野菜加工品）	カゴメ　トマトケチャップ	カゴメ	トマトケチャップ	180ｇ、300ｇ、500ｇ、800ｇ	トマト、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料	（チューブ）PE／エバール、（外袋）ＰＰ、（キャップ）ＰＰ	－	カゴメ農薬自主基準は、国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせながら、順次導入中	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	容器ボトルにはバリア性の高い素材を使用し、軽量化を図っている	－	特になし	◎	◎	◎	特になし	－	・国内ISO14001認証取得工場で生産・製造時のゼロエミッション継続中・エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
野菜加工品（野菜缶・瓶詰、トマト加工品、きのこ類加工品、塩蔵野菜（漬物を除く。）、野菜漬物、野菜冷凍食品、乾燥野菜、野菜つくだ煮、その他の野菜加工品）	カゴメ　トマトジュース【低塩】（濃縮トマト還元）	カゴメ	トマトジュース	190ｇ	トマト、食塩	缶胴：スチール、フタ：アルミ	－	・カゴメ農薬自主基準は法的使用可能な農薬の約30%に限定・国内契約農家へ適正な農薬肥料指導の徹底	・トマトの産地は工場までの輸送距離の短い国内近隣に限定（工場は産地のほぼ中心に位置）	・露地栽培を行い、旬の夏に収穫、すぐに加工・カゴメ独自ジョイントレストマトを使用し加工時残渣削減	－	特になし	使用していない	○	3ピース缶に比べ、より軽量な2ピース缶のTULC缶を使用	－	製缶時に潤滑剤や水を必要としない、環境配慮型缶（TULC缶）を使用	◎	◎	◎	なし（カゴメで育種した遺伝子組換えでない指定品種（凛々子（りりこ））を契約栽培農家に供給）	－	・生産時ゼロエミッション継続・国内ISO14001認証取得工場で生産・エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
野菜加工品（野菜缶・瓶詰、トマト加工品、きのこ類加工品、塩蔵野菜（漬物を除く。）、野菜漬物、野菜冷凍食品、乾燥野菜、野菜つくだ煮、その他の野菜加工品）	カゴメ　トマトジュース【食塩無添加】（濃縮トマト還元）	カゴメ	トマトジュース	190ｇ	トマト	缶胴：スチール、フタ：アルミ	－	国内生トマト原料使用分に関して、カゴメ農薬自主基準に基づき、国内契約農家へ適正な農薬肥料指導を徹底	国内生トマト原料使用分に関して、工場までの輸送距離の短い近隣エリアに契約農家産地を形成	国内生トマト原料使用分に関して、露地栽培方式で、旬の夏に収穫したものをすぐに工場輸送し加工している	－	特になし	使用していない	○	3ピース缶に比べ、より軽量な2ピース缶のTULC缶を使用	－	製缶時に潤滑剤や水を必要としない、環境配慮型缶（TULC缶）を使用	◎	◎	◎	なし（カゴメで育種した遺伝子組換えでない指定品種（凛々子（りりこ））を契約栽培農家に供給）	－	・省エネ製法（独自技術）ＲＯピューレ使用・国内ISO14001認証取得工場で生産・生産時ゼロエミ継続	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　リフレッシュスクイーズ	カゴメ	野菜・果実ミックス飲料	200ml	野菜（にんじん、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、...	（本体）PE/紙/AL、（ストロー、ストローの袋）PP	－	国内だけでなく海外の拠点においても、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	・印刷時の電力に自然エネルギー発電（グリーン電力）を使用。紙原料の多くが間伐材・端材由来。	◎	◎	◎	特になし	－	国土交通省エコレールマーク認定企業	ー	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　朝のフルーツこれ一本リーフ	カゴメ	果実ミックス飲料	200ｍｌ	果実（りんご、オレンジ、バナナ、パインアップル、うんしゅうみかん、キウイフルーツ、ぶどう、パッションフルーツ、アサイー、...	(本体)PE/紙/AL、(ストロー、ストローの袋)PP	－	国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100%で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	・印刷時の電力に自然エネルギー発電（グリーン電力）を使用。紙原料の多くが間伐材・端材由来。	◎	◎	◎	特になし	－	国土交通省エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　野菜一日これ一本	カゴメ	野菜ミックス濃縮ジュース	200ml	野菜（トマト、にんじん、メキャベツ（プチヴェール）、ケール、ピーマン、ビート、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、赤じそ、...	(本体)PE/紙/AL、(ストロー、ストローの袋)PP	－	国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100%で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	紙原料の多くが間伐材・端材由来	◎	◎	◎	特になし	－	・国内ISO14001認証取得工場で生産・国土交通省エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　野菜一日これ一本長期保存用	カゴメ	野菜ミックス濃縮ジュース	190ｇ	野菜（にんじん、トマト、ごぼう、ケール、メキャベツ（プチヴェール）、赤ピーマン、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、赤じそ...	缶胴：スチール、フタ：アルミ	－	国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100%で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	3ピース缶に比べ、より軽量な2ピース缶のTULC缶を使用	－	製缶時に潤滑剤や水を必要としない、環境配慮型缶（TULC缶）を使用	◎	◎	◎	特になし	－	・国内ISO14001認証取得工場で生産・国土交通省エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　野菜生活１００　オリジナル	カゴメ	野菜・果実ミックスジュース	200ml	野菜（にんじん、ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、小松菜、クレソン、かぼちゃ、紫キャベツ、ブロッコリー、メキャベツ（プ...	（本体）ＰＥ／紙／ＡＬ、（ストロー、ストローの袋）PP	－	国内だけでなく海外の拠点においても、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	・印刷時の電力に自然エネルギー発電（グリーン電力）を使用。紙原料の多くが間伐材・端材由来。	◎	◎	◎	特になし	－	国土交通省エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　野菜生活１００　ベリーサラダ	カゴメ	野菜・果実ミックスジュース	200ml	野菜（にんじん、紫いも、紫キャベツ、赤じそ、はくさい、ブロッコリー、ケール、アスパラガス、メキャベツ（プチヴェール）、パ...	(本体)PE/紙/AL、(ストロー、ストローの袋)PP	－	国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100%で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	・印刷時の電力に自然エネルギー発電（グリーン電力）を使用。紙原料の多くが間伐材・端材由来。	◎	◎	◎	特になし	－	・国内ISO14001認証取得工場で生産・製造時のゼロエミッション継続中・エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	カゴメ　野菜生活１００　マンゴーサラダ	カゴメ	野菜・果実ミックスジュース	200ml	野菜（にんじん、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、たまねぎ、紫キャベツ、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、...	(本体)PE/紙/AL、(ストロー、ストローの袋)PP	－	国内だけでなく海外の拠点にも、現地の法令・状況にあわせ、使用農薬を限定している	原則、積載率100%で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	露地栽培を行い、旬の時期に収穫	－	特になし	使用していない	○	材質構成の見直しを行っている	－	・印刷時の電力に自然エネルギー発電（グリーン電力）を使用。紙原料の多くが間伐材・端材由来。	◎	◎	◎	特になし	－	国土交通省エコレールマーク認定企業	-	なし	詳細を見る
茶、コーヒー及びココアの調整品（茶、コーヒー製品、ココア製品）	プレミアムステージ　VP　キリマンジェロブレンド	キーコーヒー	レギュラーコーヒー（粉）	200ｇ	コーヒー豆	アルミサンドーダブルレイヤーフィルム:PE、PET	－	特になし	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	特になし	－	特になし	使用していない	－	特になし	y	省資源や廃棄物削減のために、詰替え商品での提供に取り組んでいる	○	－	◎	特になし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
茶、コーヒー及びココアの調整品（茶、コーヒー製品、ココア製品）	プレミアムステージ　VP　スペシャルブレンド	キーコーヒー	レギュラーコーヒー（粉）	200ｇ	コーヒー豆	アルミサンドーダブルレイヤーフィルム:PE、PET	－	特になし	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	特になし	－	特になし	使用していない	－	特になし	y	省資源や廃棄物削減のために、詰替え商品での提供に取り組んでいる	○	－	◎	特になし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
茶、コーヒー及びココアの調整品（茶、コーヒー製品、ココア製品）	プレミアムステージ　VP　モカブレンド	キーコーヒー	レギュラーコーヒー（粉）	200ｇ	コーヒー豆	アルミサンドーダブルレイヤーフィルム：PE、PET	－	特になし	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	特になし	－	特になし	使用していない	－	特になし	y	省資源や廃棄物削減のために、詰替え商品での提供に取り組んでいる	○	－	◎	特になし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
茶、コーヒー及びココアの調整品（茶、コーヒー製品、ココア製品）	缶　スペシャルブレンド	キーコーヒー	レギュラーコーヒー（粉）	320g	コーヒー豆	本体：スチール、プルトップ内蓋：アルミ、キャップ：PE	－	特になし	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	特になし	－	特になし	使用していない	○	薄肉化等で軽量化してきている	y	薄肉化等で軽量化してきている	○	－	◎	特になし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
茶、コーヒー及びココアの調整品（茶、コーヒー製品、ココア製品）	缶　スペシャルブレンド	キーコーヒー	レギュラーコーヒー（粉）	340ｇ	コーヒー豆	本体：スチール、プルトップ内蓋：アルミ、キャップ：PE	－	特になし	原則、積載率100％で輸送し、輸送効率向上に取り組んでいる	特になし	－	特になし	使用していない	○	薄肉化等で軽量化してきている	y	薄肉化等で軽量化してきている	○	－	◎	特になし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	あんしん保存水	五洲薬品	ナチュラルミネラルウォーター	500ml、1.5L、2L	水（鉱水）	ボトル：PET、キャップ：PP、ラベル：PS	外	特になし	採水地にてそのまま充填している。	特になし	－	特になし	使用していない	－	賞味期限5年保証のため、あえて計量化していない。	－	長期保存対応包材による食品ロス削減	○	○	○	特になし	－	特になし	500ｍL：170円(税抜)/本、1.5L：270円(税抜)/本、2L：320円(税抜)/本	あり	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	ヘルスサポートウォーター	五洲薬品	ボトルドウォーター	500ml	水（ナチュラルミネラルウォーター、海洋深層水）	ボトル：PET、キャップ：PP、ラベル：PS	外	特になし	県内で原料を調達している	特になし	－	特になし	使用していない	－	賞味期限5年保証のため、あえて計量化していない。	－	長期保存対応包材による食品ロス削減	○	○	○	特になし	－	特になし	162円/本	あり	詳細を見る
飲料等（飲料水、ペットボトル飲料水、清涼飲料、氷、その他の飲料（アルコールを含まない飲料））	神戸居留地緑茶ラベルレスペット	富永貿易	緑茶（清涼飲料水）	280ML	煎茶(日本)、抹茶(日本)/ビタミンC	外箱：紙、容器：PET、キャップ：プラ	－	特になし	特になし	特になし	－	特になし	使用していない	○	ラベルレスによる軽量化	－	・ラベルを使用しないことによる樹脂量の削減・ラベルを剥がす手間を削減することによるリサイクル推奨設計	－	－	－	なし	－	特になし	オープン価格	なし	詳細を見る
調理食品（調理冷凍食品、チルド食品、レトルトパウチ食品、弁当、そうざい、その他の調理食品）	お弁当にGood! ミニハンバーグ	ニチレイ	ハンバーグ	６個入り（144ｇ）	食肉(牛肉、豚肉)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、鶏卵、粉末卵白、でん粉、粉末状植物性たん白)、ぶどう糖、...	フィルム：PP、トレイ：PP	－	特になし	特になし	特になし	○	特になし	使用していない	○	トレイの素材を変更して軽量化しています。	－	フィルムの印刷にバイオインクを使用しています。また商品の外箱段ボールは森林認証紙を使用しています。トレイの素材を変更し、より軽い素材にしました。	◎	◎	◎	水を除く配合割合上位3品目5％以上に対象作物なし	－	トレイの素材を変更し、より軽い素材にしました。またアルミ蒸着をやめ、プラスチック素材のみのフィルムにしました。	オープン価格	なし	詳細を見る
調理食品（調理冷凍食品、チルド食品、レトルトパウチ食品、弁当、そうざい、その他の調理食品）	今川焼　あずきあん / カスタードクリーム	ニチレイ	今川焼	あずき5個入り（400ｇ）　カスタードクリーム5個入り（325ｇ）	○あずきあん(あずき、砂糖、食塩)、皮[小麦粉、鶏卵、糖類(砂糖、果糖)、植物油脂、はちみつ、食塩、粉末油脂、ベーキング...	フィルム：PE、PP、M	－	特になし	特になし	特になし	－	特になし	使用していない	○	トレイをはずし総重量を削減。また品質保持に問題がないことを確認し、なるべく肉薄フィルムを採用。	－	特になし	◎	◎	◎	水を除く配合割合上位3品目5％以上に対象作物なし	－	トレイがない分、省スペースとなり冷凍庫に収納しやすい形態となりました。	オープン価格	なし	詳細を見る

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概要	環境配慮特記事項	詳細
カゴメ　トマトケチャップカゴメ価格(円)：-	・国内ISO14001認証取得工場で生産・製造時のゼロエミッション継続中・エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　トマトジュース【低塩】（濃縮トマト還元）カゴメ価格(円)：-	・生産時ゼロエミッション継続・国内ISO14001認証取得工場で生産・エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　トマトジュース【食塩無添加】（濃縮トマト還元）カゴメ価格(円)：-	・省エネ製法（独自技術）ＲＯピューレ使用・国内ISO14001認証取得工場で生産・生産時ゼロエミ継続	詳細を見る
カゴメ　リフレッシュスクイーズカゴメ価格(円)：ー	国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　朝のフルーツこれ一本リーフカゴメ価格(円)：-	国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　野菜一日これ一本カゴメ価格(円)：-	・国内ISO14001認証取得工場で生産・国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　野菜一日これ一本長期保存用カゴメ価格(円)：-	・国内ISO14001認証取得工場で生産・国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　野菜生活１００　オリジナルカゴメ価格(円)：-	国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　野菜生活１００　ベリーサラダカゴメ価格(円)：-	・国内ISO14001認証取得工場で生産・製造時のゼロエミッション継続中・エコレールマーク認定企業	詳細を見る
カゴメ　野菜生活１００　マンゴーサラダカゴメ価格(円)：-	国土交通省エコレールマーク認定企業	詳細を見る
プレミアムステージ　VP　キリマンジェロブレンドキーコーヒー価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
プレミアムステージ　VP　スペシャルブレンドキーコーヒー価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
プレミアムステージ　VP　モカブレンドキーコーヒー価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
缶　スペシャルブレンドキーコーヒー価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
缶　スペシャルブレンドキーコーヒー価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
あんしん保存水五洲薬品価格(円)：500ｍL：170円(税抜)/本、1.5L：270円(税抜)/本、2L：320円(税抜)/本	特になし	詳細を見る
ヘルスサポートウォーター五洲薬品価格(円)：162円/本	特になし	詳細を見る
神戸居留地緑茶ラベルレスペット富永貿易価格(円)：オープン価格	特になし	詳細を見る
お弁当にGood! ミニハンバーグニチレイ価格(円)：オープン価格	トレイの素材を変更し、より軽い素材にしました。またアルミ蒸着をやめ、プラスチック素材のみのフィルムにしました。	詳細を見る
今川焼　あずきあん / カスタードクリームニチレイ価格(円)：オープン価格	トレイがない分、省スペースとなり冷凍庫に収納しやすい形態となりました。	詳細を見る

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