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京都GPN「おいしおす京都2012」報告会(3/11)
http://www.k-gpn.org/0a_topics1302_3.html
京都グリーン購入ネットワークでは、食のグリーン購入をすすめるため、企業の社員食堂や大学の学生食堂での地産池消をすすめるキャンペーンを2009年から行い、2012年度は合計17の社員食堂と学生食堂が参加しました。
今回は、2つの食堂の事例から、食堂の価値を高め、社員の健康増進をすすめるヒントを学びます。
日 時 3月11日(月) 受付 午後2:30、開始3:00、終了5:00
☆終了後交流会(参加費一人1,000円)
場 所 株式会社ウエダ本社(北ビル)2F (京都市下京区五条通堺町角塩釜町363番地)
地図はこちら
定員 40人
参加費 無料 (※交流会は一人1,000円)
プログラム
午後3:00~3:20 京都府内の食の好循環づくりの試み
きょうと風土コンソーシアム事務局
午後3:20~3:40 ワコールにおける地産地消の取り組み
株式会社ワコール 総務部 平井 尚剛氏
午後3:40~4:30 “おもしろおかしく” 健康つくり(堀場製作所社員食堂の取り組み)
株式会社堀場製作所 給食委員長 山本 和也氏
午後4:30~5:00 フロアトーク: 社員の健康UPは社員食堂の地産地消から!
コーディネーター:京都府立大学 大学院 生命環境学研究科 教授 宗田 好史氏
終了後……交流会
交流会では、京都産や味は一緒でも規格外で市場に出荷できない農作物を使ったメニュー提案を、障がいのある人たちの仕事として行っている!-styleのおいしいオードブルをご用意します。お楽しみに!http://www.ex-style.jp
■お申込み・お問い合わせ
参加希望の方は、お名前、ご所属、連絡先(住所、メール、電話)をご記入の上、
京都グリーン購入ネットワーク事務局(kgpn☆dolphin.ocn.ne.jp(☆を半角@に変える))までお申し込み願います。
詳しくはコチラ http://www.k-gpn.org/0a_topics1302_3.html