ホテル　利用ガイドライン

＜構 成＞

チェックリストは、以下の５つのカテゴリから構成されています。

1. Ⅰ　環境への取り組み姿勢
2. Ⅱ　飲食関連の環境配慮
3. Ⅲ　廃棄物削減・リサイクル
4. Ⅳ　省エネルギー・節水
5. Ⅴ　グリーン購入・化学物質・その他

＜基 礎 項 目＞

「ホテル・旅館」エコチャレンジ・チェックリストの項目の中から、第一ステップとして取り組みやすく、基礎的な項目を設定しています。

＜配 点＞

原則として各項目を１点とし、次の考え方に当てはまる項目を0.5 点、2 点としています。

0.5 点の考え方

• 一般的で大半の施設が取り組んでいるが、考え方として残すことが重要だと考えられる項目

2 点の考え方

• 環境への影響が大きく、取り組みによる改善効果が大きいと考えられる項目
• 取り組みが組織や他の取り組みに与える波及効果・影響度が大きいと考えられる項目
• 創意工夫や積極的な設備投資など先進的な取り組みと考えられる項目