8月8日（水）、エコマーク「飲食店」セミナーを開催します。
環境省からの食品ロスやリサイクル等の施策、エコマーク認定店舗における環境配慮の取組事例や関連企業からIT技術の活用を紹介します。
＊本セミナーの参加対象者は、主に飲食店事業者です。

詳細≫　エコマーク「飲食店」セミナー「これからの時代に求められる飲食店の環境対応」～飲食店選びの新基準～


【プログラム】
■基調講演（14:05～）
「これからの時代に求められる飲食店の環境対応～食品ロス削減とリサイクルの最前線～」（仮）
寺井　徹氏（環境省 環境再生・資源循環局 リサイクル推進室）

■事例紹介（14:35～）
「モスバーガーにおける環境配慮の取り組み」（仮）
桑田　進氏（株式会社モスフードサービス CSR推進室 社会共創グループ）

「飲食店 経営におけるIT技術の活用と食品ロス削減」（仮）
内田　善久氏（Okage株式会社　代表取締役CEO）

「エコマーク「飲食店」認定店舗の取り組み事例とエコマークの活用方法」
本間　隆之（エコマーク事務局　基準・認証課）


【開催日時・会場】
2018年8月8日(水) 14:00～16:00
日本環境協会　会議室（東京都中央区日本橋馬喰町1-4-16 馬喰町第一ビル9F）　


【参加申し込み】
本文に、1)貴社名、2)参加代表者名、3)参加人数、4)連絡先（TEL・Eメール）を記載し、EメールまたはFAXにてお申し込みください。


【お申し込み・お問い合わせ】
エコマーク事務局 基準・認証課
電話:03-5643-6253　FAX: 03-5643-6257　
E-mail:seminar☆ecomark.jp（☆を半角@に変える）